Die Wirtschaftsjunioren Rosenheim erkundeten vergangene Woche voller Begeisterung die Flötzinger Brauerei und tauchten in die Welt des Bierbrauens ein. Bei der exklusiven Besichtigung lernten sie den Brauprozess und die Geschichte der traditionsreichen Brauerei kennen.
Bildergalerie Die Tour startete in den Sudhäusern, wo das Herzstück der Brauerei liegt. Die Wirtschaftsjunioren waren fasziniert von den großen Kesseln, in denen das Malz mit Wasser zur Maische vermengt wird. Die Brauer erklärten die Bedeutung der richtigen Temperatur und Zeitführung während der Gärung. Das handwerkliche Geschick beeindruckte die Teilnehmer.
Ein Highlight war der historische Lagerkeller, wo das Bier reift und seinen einzigartigen Geschmack entfaltet. Die Wirtschaftsjunioren bestaunten die Holzfässer und Tanks, in denen das Bier sorgfältig gelagert wird. Die Braumeister erklärten die Bedeutung von Zeit und Geduld für den Reifeprozess und die Entstehung verschiedener Aromen.
Die Verkostung der vielfältigen Biersorten durfte natürlich nicht fehlen. Die Wirtschaftsjunioren genossen die traditionellen Biere und kreativen Neuinterpretationen der Flötzinger Brauerei. Die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation begeisterte sie.
Die Besichtigung bot den Wirtschaftsjunioren auch eine Möglichkeit zum Networking und Austausch mit Gleichgesinnten. Das gemeinsame Interesse am Brauen und Unternehmertum sorgte für inspirierende Gespräche und neue Kontakte.
Die Flötzinger Brauerei-Besichtigung war ein unvergessliches Erlebnis für die Wirtschaftsjunioren Rosenheim. Sie tauchten in die Braukunst ein und spürten die Leidenschaft der Braumeister. Das Abenteuer war voller Genuss, Wissen und inspirierender Begegnungen.